フレンチアンティークのお店
Abeille


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<商品名>   ヨーグルトメーカー

<商品番号>  C-352 

<価格>     \ 5,500- (税込み)

<重量>     1,530g

<送料の目安> \ 2,510-

<サイズ>    径22,3cm 高さ14cm
           磁器ポット: 一番長い辺7,3cm 高さ6,6cm
           種用ポット: 一番長い辺5,6cm 高さ6,7cm

<素材>     アルミ二ウム、磁器製  


フランス、YALACTA製のヨーグルトメーカーです。
1950〜60年代のモノです。

2重構造になっているアルミのポットと、磁器製の
ポット6点がセットになっています。
中央の小さな磁器ポットはヨーグルトの種用です。

数年前から我が家ではこれと同じタイプのヨーグルト
マシーンを使ってヨーグルトを作っていますが、
電気も使わず、簡単に出来てとても気に入っています。

形もとても可愛くて、キッチンに置いておいても
気になりません。磁器ポットもポッテリとした厚みと
6角形の形、蓋をして紐または輪ゴムでとめられる様に
付いている窪み等、とても可愛いです。

蓋部分のアルミに2カ所凹みが見られ(画像参照)、
蓋部分に全体的に軽い腐食が見られます。
それ以外は全体的に良い状態だと思います。

作り方は
鍋に牛乳を入れて火にかけ、52,3度まで温める。
火を止めヨーグルト小1パックを入れよくかき混ぜる。
磁器ポットに注ぎ入れ、アルミポットの蓋をして一晩放置。
翌朝冷蔵庫に移動(磁器ポットのみ)して5,6時間以上。
美味しいヨーグルトの出来上がり。










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